{"product_id":"colita-de-cuadril-argentina","title":"Colita de Cuadril Argentina","description":"\u003cp\u003eLa colita de cuadril argentina est un morceau argentin aussi polyvalent que savoureux : triangulaire, tendre et juteux, idéal aussi bien au grill qu'au four. Une pièce de viande argentine d'environ 1 kg, généreuse et qui fait son effet sur toutes les tables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la cuire :\u003c\/strong\u003e au grill, cuisez-la entière à feu moyen, en la saisissant bien de tous les côtés et en la gardant juteuse ou à point ; tranchez-la dans le sens contraire des fibres pour qu'elle reste bien tendre. Au four, elle est superbe saisie d'abord puis terminée à température moyenne. Ne la surcuisez pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amis, un rôti du dimanche ou quand vous voulez une viande argentine généreuse qui plaît à tous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e aiguillette de rumsteck.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,2 kg (Pieza Entera)","offer_id":57102147125593,"sku":null,"price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Colita_de_cuadril_3.png?v=1765453386","url":"https:\/\/talhoargentino.eu\/fr\/products\/colita-de-cuadril-argentine-aiguillette","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}