{"product_id":"costillar","title":"Costillar","description":"\u003cp\u003eA tira de asado é o coração do churrasco argentino: pura carne sobre o osso, cortada transversalmente em tiras de cerca de 5 cm com aproximadamente 7 costelas. Cortadas na perfeição e embaladas a vácuo para chegarem como acabadas de fazer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e o segredo é lume brando e paciência. Na grelha vai primeiro do lado do osso, bastante tempo, para a carne cozinhar por igual e o osso dar sabor; só depois se vira para dourar. O ideal é ficar tenra e suculenta, nunca à pressa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e o churrasco clássico de fim de semana, o que junta a família toda à volta da grelha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e tira de entrecosto (asado).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943864500569,"sku":"100048","price":134.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/IMG_9150.jpg?v=1745402465","url":"https:\/\/talhoargentino.eu\/pt-pt\/products\/costillar-entrecosto","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}