Impostos incluídos.
Envio calculado na finalização da compra.
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
O corazón de cuadril argentino é o centro da alcatra: um corte argentino magro, uniforme e muito tenro, com todo o sabor da carne argentina. Ideal para quem procura uma peça nobre e sem desperdício para a grelha ou o forno.
Como cozinhar: na grelha, lume médio, selando-o bem de todos os lados; sendo magro convém deixá-lo suculento ou no ponto para não secar. Corte contra a fibra. Também brilha no forno, selado primeiro, ou em finas fatias na chapa.
Ideal para: um asado argentino, um jantar de bifes tenros ou um forno de fim de semana com um corte argentino nobre.
