Pack Argentino Brasa

Le Pack Argentino Brasa réunit trois des morceaux les plus nobles de la viande argentine d'exportation, prêts à briller sur votre grill : ojo de bife (entrecôte), bife de chorizo (contre-filet) et picanha. Trois rois de l'asado argentino en un seul combo.

Ce qui est inclus :

• Ojo de bife — persillé, tendre et juteux, le morceau argentin premium par excellence.
• Bife de chorizo — avec ce liseré de gras qui lui donne une saveur inimitable.
• Picanha — la reine de l'asado, avec sa couche de gras qui fond et parfume la viande.

Comment les cuire : saisissez tout à feu vif pour former une croûte, puis terminez à feu moyen, juteux ou à point ; la picanha, toujours côté gras d'abord. Laissez reposer avant de trancher.

Choisissez votre format :

• Moyen — pièces de ~0,5 kg et la picanha en steaks.
• Grand — ojo de bife et bife de chorizo de 1 kg chacun et une picanha entière de 1,7 kg.
• Entier — pièces entières d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) et 2 picanhas (1,7 kg chacune).

Tout ce qu'il faut pour un asado argentino de premier choix à la maison. Viande argentine d'exportation, directement sur votre grill.

Les poids sont approximatifs et peuvent légèrement varier ; cela est compensé dans le prix/poids total.