Carne para la comida de la semana
Cortes que se resuelven en veinte minutos, sin planificar nada. Porciones individuales, listas para la sartén o el horno.
Cocinar entre semana sin pensarlo
Para un plato de todos los días alcanza con 200 a 250 g de carne por persona. La clave no es el corte caro, es el que se resuelve rápido y no falla.
Los bifes individuales son la respuesta obvia: se guardan por porción, se descongelan en un rato y van directo a la sartén o a la air fryer. Un bife de chorizo o un bife ancho se hace en menos de quince minutos y no necesita nada más que sal.
Consejo de mostrador: sacá la carne de la heladera veinte minutos antes. Sellada de un lado y del otro sobre sartén bien caliente, sin moverla, queda mejor que con cualquier receta.
Bifes individuales
Una porción, un bife. Lo más rápido que tenemos.
Cuando preferís dejarlo en el horno
Hay noches en las que conviene lo contrario: poner algo en el horno y olvidarse cuarenta minutos mientras se hace otra cosa.
Ahí entran los cortes de horno. Rinden más por kilo, se cocinan solos y lo que sobra sirve para el día siguiente — frío en sandwich o recalentado. Si cocinás una vez y comés dos, el costo por plato baja bastante.
Cortes para horno
Se cocinan solos y rinden para más de una comida.
¿Buscabas otra cosa?
Filtrá por tiempo de cocción, tipo de cocción y origen para encontrar exactamente lo que tenés ganas de cocinar.
Ver todo en la tienda