Pack Argentino Brasa
Mediano (aprox. 1.5kg)
€87,00
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Pack Argentino Brasa
Entrecôte, vazia e picanha
€87,00
Preço unitário
€58,00/kg
Impostos incluídos.
Portes calculados na finalização da compra.
- Envio refrigerado24 h úteis para toda a península · 48/72 h para Baleares e França
- Embalado a vácuoA maioria dos cortes dura 3-4 semanas no frigorífico
- Origem Argentina
O Pack Argentino Brasa reúne três dos cortes mais nobres da carne argentina de exportação, prontos para brilhar na sua grelha: ojo de bife (entrecôte), bife de chorizo (vazia) e picanha. Três reis do asado argentino num só combo.
O que inclui:
- Ojo de bife — marmoreado, tenro e suculento, o corte argentino premium por excelência.
- Bife de chorizo — com aquela orla de gordura que lhe dá um sabor inconfundível.
- Picanha — a rainha do asado, com a sua capa de gordura que derrete e perfuma a carne.
Como cozinhar: sele tudo em lume forte para criar crosta e termine em lume médio, suculento ou no ponto; a picanha, sempre do lado da gordura primeiro. Deixe repousar antes de cortar.
Escolha o tamanho:
- Médio — peças de ~0,5 kg e a picanha em bifes.
- Grande — ojo de bife e bife de chorizo de 1 kg cada e picanha inteira de 1,7 kg.
- Inteiro — peças inteiras de ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) e 2 picanhas (1,7 kg cada).
Tudo o que precisa para um asado argentino de primeira em casa. Carne argentina de exportação, direto para a sua grelha.
Os pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço/peso total.